Khái niệm về khách sạn xanh?
Nếu chúng ta không quan tâm đến môi trường, thì trong vài năm nữa thế giới sẽ không giống như chúng ta biết ngày nay. Đó là lý do tại sao mỗi ngày chúng ta nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của một số thói quen như hạn chế rác thải nhựa, tái chế đồ cũ hoặc sử dụng phương tiện giao thông công cộng. Chúng ta đã nghe nhiều từ truyền thông và đang dần có những thói quen này trong cuộc sống nhưng… còn trong những kỳ nghỉ, những chuyến đi du lịch thì sao ?
Đi du lịch không có nghĩa là chúng ta bỏ những thói quen này ở nhà, đặc biệt vì chúng ta có thể tìm thấy những khách sạn được gọi là xanh, bền vững hoặc thân thiện với môi trường. Đây là những nơi đang cố gắng giảm đến mức thấp nhất mức tiêu thụ tài nguyên thiên nhiên, năng lượng hoặc khí thải và họ đặc biệt quan tâm đến việc xử lý chất thải để tác động môi trường ở mức thấp nhất.
Các khách sạn xanh, bền vững thường được thiết kế tôn trọng môi trường và thiên nhiên xung. Cũng như sử dụng những hệ thống tạo ra năng lượng từ mặt trời và gió. Chúng thực sự mang lại những kết quả tích cực.
Ngoài mối quan tâm đến môi trường, các khách sạn xanh, bền vững cũng cố gắng phù hợp để giúp đỡ cộng đồng trong khu vực bằng cách tiêu thụ các sản phẩm và dịch vụ địa phương. Những điều này không chỉ thiên nhiên mà góp phần cho cả cộng đồng đều được hưởng lợi
Các tiêu chí của khách sạn xanh
Giảm tiêu thụ trong mục tiêu hạn chế rác thải
Để được coi là khách sạn xanh thì phải đáp ứng ít nhất một trong các hoạt động hoặc chức năng sau:
- Đã tính đến một số nguyên tắc về môi trường, xã hội và văn hóa tại thời điểm thiết kế.
- Tôn trọng thiên nhiên xung quanh, cả về mặt xã hội và tự nhiên. Điều này có nghĩa là không làm ô nhiễm, tôn trọng văn hóa địa phương…
- Đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng, hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương.
- Thúc đẩy việc tiêu thụ các sản phẩm địa phương và sinh thái.
- Nguồn cung cấp năng lượng phải dựa trên nguồn chính từ năng lượng tái tạo.
- Sử dụng hệ thống chiếu sáng có mức tiêu thụ thấp, tiết kiệm nước…
- Sử dụng khăn tắm và ga trải giường bằng các loại vải bền vững, dễ phân hủy
- Tôn trọng các quy tắc xây dựng bioclimatic, nhằm sử dụng hệ thống sưởi và điều hòa ở mức tối thiểu.
Đối với các chủ sở hữu và người quản lý khách sạn ủng hộ một hoặc một số thực hành này chứng tỏ ý chí của họ trong việc điều hành doanh nghiệp của họ tôn trọng môi trường và môi trường xung quanh.
Cách du lịch này còn được gọi là du lịch xanh, bền vững. Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) định nghĩa đây là một mô hình “có nhận thức đầy đủ về tác động của du lịch đên kinh tế, xã hội và môi trường trong hiện tại và tương lai. Điều này nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách, thiên nhiên và cộng đồng xung quanh”.
Đó là tầm quan trọng của mô hình du lịch mới này mà Đại hội đồng Liên hợp quốc đã chỉ định năm 2017 là Năm quốc tế về Du lịch bền vững vì sự phát triển.
Về mặt này, Tổng thư ký UNWTO Taleb Rifai đề cập rằng “đây là cơ hội duy nhất để mở rộng sự đóng góp của du lịch vào ba trụ cột chính của sự bền vững (kinh tế, xã hội và môi trường), cũng như nâng cao nhận thức về quy mô ảnh hưởng của ngành du lịch, mà đang bị đánh giá thấp”.
Theo UNWTO, du lịch chịu trách nhiệm cho 5% lượng khí thải CO2 toàn cầu. Trong số này, 20% thuộc về các khách sạn, chủ yếu dựa vào việc sử dụng hệ thống sưởi, điều hòa không khí, làm lạnh cho quán bar và nhà hàng và sưởi ấm hồ bơi.
Các khách sạn bền vững cố gắng tạo ra tác động môi trường một cách ít nhất có thể. Đây là phương châm chính của họ. Đối với họ thành công trong sứ mệnh này có nghĩa trái đất sẽ được cứu khỏi sự ô nhiễm và sẽ là một nơi tốt hơn cho các thế hệ tương lai.
Tham khảo nguồn ferrerhotels